Co trzeba wiedzieć o nożach masarskich?
Noże masarskie cieszą się rosnącą popularnością wśród amatorów kuchennych przygód. Takie noże są niezwykle przydatne podczas przygotowywania domowych wędlin i...
Co warto wiedzieć o sztućcach ze stali nierdzewnej?
Stal nierdzewna jest stopem (co oznacza, że składa się z wielu metali) i jest dostępna w różnych gatunkach lub zakresach...
Gastronomia w stronę klienta
Żeby dopasować się do wymagań klientów, trzeba niekiedy bardzo się postarać. Przewidzenie na sto procent upodobań konsumentów jest niemożliwe. To...
Niezbędny sprzęt do lokalu gastronomicznego: wilki do mięsa
Z mielonego mięsa powstaje wiele potraw, w tym między innymi kotlety mielone, hamburgery, gołąbki, spaghetti bolognese. Do ich przygotowania konieczne...
Najlepsze wyposażenie kuchni marki Zepter
Wcześniej czy później warto zainwestować w naprawdę dobrej jakości wyposażenie kuchni w postaci kompletu garnków i patelni. Dzięki temu wszystkie...
Urządzenia do lokalu gastronomicznego
Każdy lokal, który trudni się gastronomią potrzebuje odpowiedniego wyposażenia. Tylko to gwarantuje nam, że praca w nim będzie przebiegać bezproblemowo,...
Nóż Santoku- jak się z nim prawidłowo obchodzić?
Nowinki technologiczne mają to do siebie, że trzeba nauczyć się jak ich używać. W przeciwnym wypadku można sobie bardziej zaszkodzić...
Akcesoria do pieczenia ciast
Kiedy przymierzamy się do kupienia blachy do ciasta bardzo często nie wiemy, która sprawdzi się najlepiej. Obecnie na rynku dostępny...
Nowoczesne produkty Caterina
Wyposażenie kuchni lokalu gastronomicznego powinno spełniać wymogi wysokiej jakości. Urządzenia powinny być wydajne, wytrzymałe i energooszczędne. Zakup wyposażenia do kuchni...
Jaką deskę do krojenia do domu kupić?
W każdej kuchni są potrzebne pewne akcesoria, które umożliwiają lub znacznie ułatwiają wykonywanie pewnych czynności. Jednym z takich rzeczy jest...